Patisserie
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Mokary au coco ou mofo gasy au coco – Cicy Cuisine
Mokary au coco ou mofo gasy au coco -500g de farine de riz -350g de lait de coco – 2 œufs – 150g de sucre – 1 cac...
Ramanonaka – Cicy Cuisine
-250g de farine de riz – 1 cuillère à café de sel – 1 cuillère à café de sucre – 415 ml d’eau tiède –...
Menakely – Cicy Cuisine
Menakely – 200g de farine de blé – 125g de farine de riz -100g de sucre – 7g de sucre vanillé – 5g de levure...
Glace Magnum – Cicy Cuisine
-2 jaunes d’oeufs – 130g de lait – 50g de sucre – 300g de chocolat noir…
Gateau cuit à la vapeur – Cicy Cuisine
Gateau cuit à la vapeur – 1 Oeufs – 60g de sucre – 75g de lait – 100g de farine…
Cheesecake au vache qui rit – Cicy Cuisine
– 150g de vache qui rit (12 portions) – 25g de beurre – 50ml de lait – 30g de farine -10g de maïzena –...
Cake ananas – Cicy Cuisine
– 1 ananas – 2 cuillère à soupe de sucre -250g de farine – 100g beurre fondu (ou 12 cl d’huile) – 2 cu...
Glace au malaga et au chocolat – Cicy Cuisine
Ingrédients : – 1 litre de lait – 100g de beurre – 5 jaune d’oeuf -400g de sucre – 1 cuillère à soupe...
