Croissant avec du levé feuilletée – Cicy Cuisine
– 500g de farine – 20g de beurre – 11,5 cl d’eau – 14cl de lait – 5g de sel – 40g de sucre...
Patisserie
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Muffin aux pépites de chocolat – Cicy Cuisine
-170g de farine -90g de sucre -1 oeuf -100g de chocolat -6g de levure chimique -1 pincée de sel -1 pincée de bicarbonate -150ml de c...
Cake au citron – Cicy Cuisine
-250g de farine -4 oeufs -190g de sucre roux -100g de beurre fondu ou Huile -zestes de citron -8g de levure chimique -1 pincée -100g...
Galette des rois frangipane – Cicy Cuisine
°250g de pâtes feuilletée °Crème pâtissière : -15 cl lait – 2 jaunes d’oeufs – 1 gousse de vanille – 25g de...
Cake Marbré cuit à la vapeur – Cicy Cuisine
-4 jaunes d’œuf -4 Blancs d’œuf -100g beurre fondu -250g de farine -150g de sucre -1 pot d’yaourt -8g de levure ch...
Churros au sauce chocolat – Cicy Cuisine
Churros – 150g de farine – 50g de beurre – 20g de sucre – 20cl d’eau – 1 pincée de sel Sauce cho...
Mille feuilles – Cicy Cuisine
– 250g pâte feuilletée Crème pâtissière: – 350ml de lait – 3 jaunes d’oeuf – 60g de sucre – 30g...
Pâte feuilletée – Cicy Cuisine
– 500g farine – 350g de beurre feuilletée – 2 cuillères à soupe d’huile…
Brioche au pepite de chocolat et de raisin secs – Cicy Cuisine
– 2 pots de lait -1 pot et demi de sucre – 1 oeuf -1 pot d’huile – 1 cuillère à soupe de levure boulangère -...
Cookies au chocolat – Cicy Cuisine
-100g de chocolat noire -100g de noix ou pistache ou arachide… Etc -180g de farine – 100g de beurre -1 cuillère à café d...