Poulet roti – Cicy Cuisine
– 1 cuillère à soupe de cannelle – 1 cuillère à soupe curcuma – 1 cuillère à soupe poudre barbecue – 1 cuill...
Conseils
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Mille feuilles – Cicy Cuisine
– 250g pâte feuilletée Crème pâtissière: – 350ml de lait – 3 jaunes d’oeuf – 60g de sucre – 30g...
Croissant avec du levé feuilletée – Cicy Cuisine
– 500g de farine – 20g de beurre – 11,5 cl d’eau – 14cl de lait – 5g de sel – 40g de sucre...
Sablé au fraise et sablé au caramel au beurre salé – Cicy Cuisine
Pour les sablés : – 225g de farine – 50g de poudre d’amande (facultatif) – 70g de sucre glace – 130g d...
Poulet KFC fait maison – Cicy Cuisine
– 500g de blancs de poulet – 1 cuillère à café d’ail – 1 cuillère à café de curcuma – 1 cuillère à caf...
Gateau manioc – Cicy Cuisine
– 600g de manioc – 800g de coco râpé – 350g de lait concentré Pour le caramel: 200g de sucre
Pain au raisin – Cicy Cuisine
-500g de pâte levée feuilletée – 15cl de rhum – 20cl d’eau bouillante – 100g de raisin sec – 200g de c...
Tsa-tsiou ou Char Siu au four – Cicy Cuisine
– 1 kg de viande de porc – 3 cuillères à soupe de sauce Hoisin – 3 cuillères à soupe de sauce tsa-tsiou – 2...
Bûche de Noël glacée – Cicy Cuisine
Pour l’insert au fruits rouge: – 250g de crème liquide – confiture fraise – 3 jaunes d’oeufs – 5...
Galette des rois frangipane – Cicy Cuisine
°250g de pâtes feuilletée °Crème pâtissière : -15 cl lait – 2 jaunes d’oeufs – 1 gousse de vanille – 25g de...