Sablé au fraise et sablé au caramel au beurre salé – Cicy Cuisine

Pour les sablés :
– 225g de farine
– 50g de poudre d’amande (facultatif)
– 70g de sucre glace
– 130g de beurre
– 1 oeuf
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 pincée de sel
Pour le caramel au beurre salé
– 100g de sucre
– 10cl de crème liquide
– 30g beurre salé
Pour la confiture de fraise
– 100g de fraise
– 200g de sucre