Patisserie
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Mokary au coco ou mofo gasy au coco – Cicy Cuisine
Mokary au coco ou mofo gasy au coco -500g de farine de riz -350g de lait de coco – 2 œufs – 150g de sucre – 1 cac...
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Glace Magnum – Cicy Cuisine
-2 jaunes d’oeufs – 130g de lait – 50g de sucre – 300g de chocolat noir…
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Cheesecake au vache qui rit – Cicy Cuisine
– 150g de vache qui rit (12 portions) – 25g de beurre – 50ml de lait – 30g de farine -10g de maïzena –...
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Ramanonaka – Cicy Cuisine
-250g de farine de riz – 1 cuillère à café de sel – 1 cuillère à café de sucre – 415 ml d’eau tiède –...
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Gateau cuit à la vapeur – Cicy Cuisine
Gateau cuit à la vapeur – 1 Oeufs – 60g de sucre – 75g de lait – 100g de farine…
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Menakely – Cicy Cuisine
Menakely – 200g de farine de blé – 125g de farine de riz -100g de sucre – 7g de sucre vanillé – 5g de levure...
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Cake ananas – Cicy Cuisine
– 1 ananas – 2 cuillère à soupe de sucre -250g de farine – 100g beurre fondu (ou 12 cl d’huile) – 2 cu...
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Entremet aux 3 chocolats – Cicy Cuisine
Pour le buiscuit, cuisson: 15min t°=180°C -120g de farine -120g de sucre -2 cuillères à soupe de Cacao amère -4oeufs Pour le chocola...
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Gateau manioc – Cicy Cuisine
– 600g de manioc – 800g de coco râpé – 350g de lait concentré Pour le caramel: 200g de sucre
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