Poulet KFC fait maison – Cicy Cuisine
– 500g de blancs de poulet – 1 cuillère à café d’ail – 1 cuillère à café de curcuma – 1 cuillère à caf...
Gateau manioc – Cicy Cuisine
– 600g de manioc – 800g de coco râpé – 350g de lait concentré Pour le caramel: 200g de sucre
Pain au raisin – Cicy Cuisine
-500g de pâte levée feuilletée – 15cl de rhum – 20cl d’eau bouillante – 100g de raisin sec – 200g de c...
Tsa-tsiou ou Char Siu au four – Cicy Cuisine
– 1 kg de viande de porc – 3 cuillères à soupe de sauce Hoisin – 3 cuillères à soupe de sauce tsa-tsiou – 2...
Bûche de Noël glacée – Cicy Cuisine
Pour l’insert au fruits rouge: – 250g de crème liquide – confiture fraise – 3 jaunes d’oeufs – 5...
Galette des rois frangipane – Cicy Cuisine
°250g de pâtes feuilletée °Crème pâtissière : -15 cl lait – 2 jaunes d’oeufs – 1 gousse de vanille – 25g de...
Spaghetti carbonara – Cicy Cuisine
– 500g de spaghetti – 200g de parmesan râpé – 200g pancetta ( ou lardons) – 4 oeufs (2 œufs entier, 2 jaunes...
Brioche au pepite de chocolat et de raisin secs – Cicy Cuisine
– 2 pots de lait -1 pot et demi de sucre – 1 oeuf -1 pot d’huile – 1 cuillère à soupe de levure boulangère -...
Red Velvet Cake – Cicy Cuisine
-310g de farine -16g de cacao en poudre -1 cuillère à café de levure chimique – 1 cuillère à café de sel -300g de sucre -240g...
Chocolatine ou Pain au chocolat – Cicy Cuisine
Pâte levée feuilletée (environ 10 chocolatine) : -500g de farine -90g de sucre -50g de cacao -100g de beurre mou -1 pincée de sel -1...